360杀鸡 (第1/2页)

次日，星期三，农历八月十四。
　　
　　平平无奇的一天，但也有点小惊喜。
　　
　　中午路过小卖部的时候，唐植桐看发现门口贴着通知，从今天开始供应月饼，售完为止。
　　
　　通知上没提限购的事。
　　
　　深知外面什么情况的唐植桐，被吸引住了，腿不听使唤的走进了小卖部。
　　
　　在里面选购东西的学生不少，但没几个买月饼的。
　　
　　“同志，月饼怎么卖？”唐植桐走到柜台前，问道。
　　
　　“有两种，一种七毛六一斤，另一种每斤一块二。”售货员态度还不错，学院里面很多小部门都是教师家属，售货员就是其中一个。
　　
　　“限购吗？”唐植桐有些意外，外面买月饼的都排起了长队，没想到学院竟然能搞到如此抢手的物资。
　　
　　转念一想，这也是一件好事，这年头虽然不兴说“能搞到物资的就是能人”，但事实就是这么回事。
　　
　　学院里有这牌面，那学生在接下来的几年里日子会好过很多。
　　
　　“原则是每人限购两斤。”售货员也有些意外，学院里的小卖部跟外面点心店不同，由于面对的顾客群体是学生，手里的钱不多，即便是有买的也是一个或者两个的买，论斤买的总归是少数。
　　
　　“那来两斤一块二的。”唐植桐当即掏钱，买就买最好的。
　　
　　前文有提到过，点心的生产经历了一次用料“升级”，一块二就是目前用料最扎实的那一种，跟傅全那边生产的一样，七毛六的点心名义是原来的配方，但总归与升级后的点心有些差距。
　　
　　“同志，劳驾问一下，这批月饼来的多不多？”唐植桐在开票、交钱，拿到月饼后，问道。
　　
　　“不少，你还想多买？”售货员听出了唐植桐的言外之意，说话一点都不含蓄，直接把窗户纸给撕了。
　　
　　“哪能跟同学们抢月饼吃？等中秋节过去我再过来，若是那时候还有，我就再帮着消化点。”唐植桐当然想买，但说的很委婉，意思也很明确，如果小卖部卖不掉，自己再买。
　　
　　一块二虽然不便宜，但明后年会出现“高价点心”，那价格更是高高在上、脱离群众，既然自己有空间，唐植桐就想买一点囤着，买到就是省钱。
　　
　　“行，那你节后再来吧。”售货员也痛快，月饼这东西跟其他点心不太一样，其他点心零零碎碎有人买，月饼是时令点心，也就这两天有人买，这两天卖不出去也就真卖不出去了。
　　
　　“好嘞！那您先忙。”唐植桐屁颠屁颠的出了小卖部的门，留出一個月饼来，其余的塞进挎包，张口就咬，巴适滴很！
　　
　　这批月饼是酥皮的，但馅料依旧是五仁，其他什么椰蓉、枣泥、红豆沙、双黄莲蓉等等馅料，要再过很多个年头才能取代五仁的宝座。
　　
　　所谓五仁，通常指的核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁、芝麻仁五种，再掺杂上青红丝、白糖、冰糖精制而成。
　　
　　小孩子最喜欢吃里面的冰糖，咬到一颗，根本顾不上硌牙，能在嘴里含上半天，因为馅料里面就冰糖最甜。
　　
　　五仁月饼可以说是月饼界的爱马仕，用料讲究、做工复杂，耗时费力，在这个年代也是最正宗的馅料。
　　
　　之所以后来被其他馅料的月饼替代，唐植桐觉得跟民众的口味变化有关，也与商家有关。
　　
　　五仁已经沿用多年，价格也比较稳定，消费者对此心知肚明，一旦涨价就认为不值，进而不买，换一种馅料卖高价，可能就会有消费者买账。
　　
　　殊不知，这正是商家所期待的，其他种类的馅料大多单一，里面所谓的蓉可能是由廉价的南瓜泥调制，用工少、用料省，价格还能卖的高一点。
　　
　　消费者在选择商家，商家何尝不是在调教消费者呢？
　　
　　当然，唐植桐买月饼跟这些通通没关系，有其他馅料他也能接受，最大的原因就是现在月饼不！要！！票！！！
　　
　　在票据实行伊始这段时间，还能说钱重要，但随着各种票据的发行、使用，票据的地位也越来越重要，不远的将来甚至一度越过货币，成为生活中最不可或缺的凭证！
　　
　　下午，唐植桐接上王静文到家的时候，张桂芳正在生闷气。
　　
　　“妈，这是咋了？”唐植桐感觉到了张桂芳情绪的异样，问道。
　　
　　“公鸡扑棱扑棱飞出来，吃白菜。”凤芝没心没肺的站在一旁挥动着双臂，学给哥哥嫂子看。
　　
　　“杀鸡，今晚就炖了！”张桂芳生气自己没有看好家，转头看了一眼鸡圈里的几只公鸡，直接给儿子下了命令。
　　
　　“好嘞！马上就办！劳驾您泡点榛蘑，用热水泡，开的快。”唐植桐没二话，虽然不喜欢杀鸡的活，但这时候不敢触母亲的霉头。
　　
　　“嗷！吃鸡喽！”凤芝刚才学公鸡扑棱都没这么兴奋，一嗓子下去吓了张桂芳一激灵，成功领到了来自母亲的五指山一枚。
　　
　　“给咱妈的要不要一块炖了？”由于椿树胡同没有地方养鸡，所以其中两只小公鸡一直在这边养着，本来打算明天一早顺路给捎过去，正巧张桂芳今晚让杀鸡，唐植桐就想着要不干脆一块炖了，那边也省事。
　　
　　“行，多放把盐，能放的住。”小王同学自然是不反对的，跟叶志娟一同生活了十八年，她可是太知道自己母亲的厨艺水平了。
　　
　　“好嘞，我磨刀，你烧水。”唐植桐将挎包递给小王同学，自己洗了把手，拿出菜刀，在屋外的磨刀石上浇上半瓢水，开始磨刀霍霍。
　　
　　鸡圈里的小公鸡一点即将领盒饭的觉悟都没有。
　　
　　由于原来那只发育最好的“鸡王”被齐大婶换走，剩下的这四只正在争夺“王位”，有一只趁其他几只斗的鸡飞狗跳，跑过去骑母鸡，选的还是把它们孵出来的那只。
　　
　　嘿，这帮没点伦理的玩意，死得不冤！
　　
　　唐植桐瞅了一眼鸡圈，手里的刀磨得更勤快了。
　　
　　唐植桐其实不喜欢杀鸡、烫毛、拔毛的活，但家里只有自己这么一个大老爷们，这活只能自己干。
　　
　　在这种年景下，杀鸡明显是大事件，凤芝直接蹲在唐植桐身边看哥哥磨刀，看的津津有味，一点不耐烦的意思都没有。
　　
　　就连不怎么说话的凤珍也放下手里的钢笔，拿着碗出来，准备接鸡血。
　　
　　四只鸡，一壶水不大够，张桂芳则拿出许久不用的火炉子，燃火烧开水。
　　
　　真·全家总动员。
　　
　　

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