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618咬春

618咬春 (第2/2页)

要是唐植桐在家能吃到这一口,估计高低得再加个大葱、甜酱,往饼里卷根葱。
  
  章丘的葱很有名,葱王能超过两米五,普通的葱也能有个一米八的样子,比很多人个头都高,但并不是所有的齐鲁人都吃煎饼卷大葱。
  
  煎饼卷大葱纯粹是个人的爱好,有人吃不够,有人一年吃不了一次。
  
  实际上,张桂芳做的咬春很凑合。
  
  四九城讲究的富户“咬春”不仅要有冷荤,像什么驴肉丝、口条丝、松仁小肚儿、酱鸡丝、火腿丝、切成碎末的肘子。
  
  肘子还得是酱的,黑红的那种,不黑不出味。
  
  有了冷荤,还得有青菜,以头茬韭菜和红根菠菜为佳。
  
  这两样菜炒好后端上桌,“咬春”就可以开始了。
  
  捡些自个喜欢的菜放在春饼里,但并不能一卷了事,而是在卷之前再盖上一个鸡蛋饼,这叫合菜盖帽儿。
  
  小王同学吃了几个春饼,吃好后将俩饭盒里装进包里,调整好摞整齐。
  
  青菜嘛,多多少少都会带些汤水,要是饭盒翻了或者漏出汤来就麻烦了。
  
  “家里没有多余的饭盒了,要不用报纸给你包上两个窝头吧。”张桂芳手捧着装在包袱里的春饼,四处瞅瞅,没有找到用来给儿媳妇带午饭的家什。
  
  “不用了,妈,我单位离我妈那不远,中午过去吃,您做的这么好吃,我吃一顿可吃不够。”小王同学接过包袱,俏皮道。
  
  “想吃就跟妈说,妈再给你做。”张桂芳听后眼睛都笑出了鱼尾纹。
  
  “好嘞!等阵子春菜下市了再说,现在还早点,今天能尝尝味就很知足了。妈,我先去上班了。”小王同学笑着应下,看了下手表,说道。
  
  “去吧,去吧,路上注意安全。”张桂芳上前帮儿媳妇打开门,撩开了棉布帘子。
  
  小王同学来到椿树胡同后,少不得先在母亲面前替婆婆表表功,然后带着两个妹妹出了门。
  
  张桂芳做的春饼不少,但菜并不多,加上小王同学说中午回来吃饭,家里一下子就有七口人用餐,这俩菜明显不太够。
  
  所以叶志娟走的时候从家里带走了几个土豆,打算让食堂的大师傅帮忙加工个土豆丝,再加上唐植桐年前送过来的猪头肉,能凑四个菜。
  
  小古同学很喜欢这份家教的工作,在这边吃的可比学校强多了。
  
  两个小萝卜头中午没少吃,吃完后,敬民申请出去放放风,叶志娟同意了,于是敬民拿上唐植桐送的弹弓,撒丫子跑了,凤芝紧随其后也出了门。
  
  小王同学本想着吃完饭歇一会去上班,下楼的时候捎带着叫两小只上去学习,但下楼后,就发现敬民、凤芝跟院子里的几个小朋友打起来了。
  
  “住手!为什么打架?”小王同学上前将几个孩子扒拉开。
  
  敬民虽然是男孩子,却被凤芝挡在了身后,凤芝那叫一拳一个,拳拳到肉,不照着脸打,全都是打在前胸啊、肚子上。
  
  “他们,他们说凤芝土丫头,还说我我跟丫头片子玩。”敬民有些心虚的辩解道。
  
  “我嘴瓢了,就说了一句,你也不能打我们家玻璃呀!”那小朋友也心虚,事实上不止说了一句,但表情颇为不忿,说一句不疼不痒的,就得挨揍吗?
  
  “他们围过来,嚷嚷着要敬民赔,我担心他们打敬民,就先下手了。嫂子你说过,先下手为强。”凤芝越往后说声音越小,说完直接低下了头,搓着脚尖捻蚂蚁。
  
  小王同学听后,气笑了,小姑子这是拿自己的矛攻自己的盾?
  
  不过也大概就明白怎么回事了,院子里的孩子们瞧不起凤芝,敬民就气不过,就替小姑子出了头,然后小姑子护着自己弟弟,就把这几个小家伙给揍了。
  
  本来理是在自己这边的,但弟弟和小姑子一个打了人家玻璃,一个动了手,有理也变成了没理。
  
  “凤芝,过来。他们没动手,对不对?你动手打人是不对的。先道歉。”小王同学把小姑子拉到身边,没有偏袒凤芝。
  
  “对不起。”听到嫂子让自己道歉,凤芝委屈啊,人家骂自己两句,还不行回击了?豆大的眼泪就从眼眶里溜了出来。
  
  “还有你,敬民,打人家玻璃对吗?有什么事不能回去跟大人说?”虽然对方有错在先,但弟弟处理这事的方式错了,小王同学就有些恨铁不成钢,戳了弟弟额头几下。
  
  敬民也不吭声,任凭大姐教育。
  
  “行了,你们先回去上课。下课后,敬民跟着我去上门道歉。”虽然那几个孩子说话欠妥,但这事不该自家出手教育,大家都是一个院子的,还是各家教育各家娃更合适。
  
  上楼的时候,小王同学瞅了一眼被弟弟打碎的玻璃,破了一个洞,还有一些碎玻璃茬勉强挂在窗户框上。
  
  “好了,不哭了。这事嫂子要先谢谢你,谢谢你护着敬民,但打人是不对的,动手是最后的选择。你们要是把这事告诉他们父母,他们会挨揍的更狠。”小王同学帮着凤芝擦掉眼泪,安抚道。
  
  “真的?”凤芝眼角含泪,不可置信的问道。
  
  “真的!”小王同学肯定的点点头,这事要是放在胡同里也就罢了,护犊子的可能不仅不会道歉,还会送上一顿骂街,但这是在妇联宿舍!
  
  那几个孩子的家长就是做给叶志娟看,也得让自家孩子受点皮肉之苦。
  
  家里出了这档子事,班也甭上了,小王同学把俩孩子放下,跟叶志娟说了事情的前因后果,打算先去把玻璃割回来。
  
  哪怕那几个孩子有错在先,也不能让人家破着窗户睡觉。
  
  好在妇联宿舍的窗户都是同一个规格,小王同学在家量量玻璃的尺寸就行,不用专门跑到苦主家量。
  
  临出门的时候,小王同学没收了敬民的弹弓和弹丸。
  
  “姐,我以后再也不打玻璃了,行吗?”敬民将弹弓藏在身后,不愿交上去。
  
  “还行吗?你以为光没收你弹弓就完了?先上课。”小王同学瞪了敬民一眼,手伸到他身后把弹弓夺了过来,有清清的同学在,小王同学还是给弟弟留了面子的。
  
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