正文_第842章 敲打 (第1/2页)

九十一分。
　　
　　谢飞蹙了一下眉头，这个分数可不好超越啊，均分下来，每个评委都要给周子民九点一分以上，不包括九点一分，才能让周子民顺利挑战成功。
　　
　　这欧子健做的霸王别姬，真的就那么好吃？谢飞眯起眼睛，抬起屁股，迈步朝评委席走过去。
　　
　　周子民正在心中不停告诉自己要自信要坚定要加油，这时候却注意到老师从座位上站起来，朝评委席走了过去，周子民心头一紧，接着一皱眉，那现在就起锅吧。
　　
　　周子民立即动了起来，将三种主材拿出来，以最快的速度将里面的香料包取出来，这时候的禽肉已经非常软嫩了，稍微用力就会捏碎，所以虽然取香料包非常简单，周子民也耗费了将近五分钟的时间，而且两只手都被烫红了。
　　
　　趁着三种主材腹中的香味还未扩散开，周子民立马将麻雀填入乳鸽腹中，又将乳鸽填入童子鸡腹中，放进砂锅，倾入原汤，加料酒、细盐、茴香、生姜，锅口蒙一层纱布，又放在火上慢慢熬煮了十分钟。
　　
　　如果不在意时间的话，最后熬煮的时候以半小时到一小时为佳，可以将鸡肉全部都煮的烂熟烂熟的，让最外层的鸡肉裹上一层米香味。不过眼下时间不够，十分钟也勉强可以了。
　　
　　另一边，注意到谢飞走过来，十位评委顿时皱了一下眉头，虽说他们偏袒欧子健，基本上可以说是欧子健的人，但是眼前的这个年轻人，论起在御龙堂中的地位，那是远超欧子健的。
　　
　　一个三十位，一个第九十七位，有可比性吗？
　　
　　十个评委顿时纠结起来，他们都是餐饮行业的老板，有的人手下有高级酒店，有的人手下有餐饮集团，有的人干脆本身除了老板的身份之外，还有就是厨师。对于这个御龙堂中排名第三十位的年轻人，他们升不起敬畏之心，但是对于“御龙堂第三十位”这几个字，他们却不敢小觑。
　　
　　两个之前给了欧子健九点五分的老板顿时对视了一眼，心中有些忐忑。首都距离长沙那么远，这里的人鲜少了解谢飞，但是据他们所知，每一个御龙堂的大厨，本身就是一个人脉集中营，如果因为周子民的事情得罪了这个谢飞，这谢飞会不会一怒之下迁怒他们？
　　
　　御龙堂第三十位，这名头之中蕴含的能量可是不小的啊。不过，好在这人还年轻，应该还没有多么高的威望，更别说，欧子健的父亲可是御龙十大，那是谢飞能够比得了的吗？
　　
　　短短片刻间，众人便有了一些权衡。
　　
　　这时候，谢飞也刚刚好走到评委席，不等谢飞先打招呼，一群评委就连忙站了起来。
　　
　　“谢小师傅你这时候过来，让我们这些评委压力好大啊。”带头的一个评委不无调侃的朝谢飞说了一句，其实中心意思就是，你在这里影响到我们评分了，快奏凯！
　　
　　“我知道我长得比你们帅，但也不要这么坦白的说出来嘛，我会骄傲的。”谢飞呵呵一笑，自来熟的伸手拍拍这评委的肩膀，“张老板淡定一些，就算你们长得丑，我也不会歧视你们的，这么紧张干吗？”
　　
　　

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