正文_第97章 海陆空主题 (第1/2页)

这一天在星海大酒店的顶层会议室，汇集了南方省各地的饮食媒体记者。因为这一次南方省最受瞩目的巅峰对决已经正式开始了。
　　
　　穿上白色厨师制服的司徒尚仁显得英俊帅气。谢飞在台下看着却是不屑一顾。
　　
　　也幸亏这个会场是不允许粉丝进来的，不然的话这里就要被女粉丝给挤满了。
　　
　　在比赛的灶台之上，司徒尚仁一样一样地拿出自己准备好的材料。据说，有些材料是今天特意从国外运过来的。
　　
　　从比赛开始，到现在，司徒尚仁一直表现得十分悠闲，也许在他的心目中，下厨就像是一种艺术表演一般。
　　
　　很快，他就做好了第一道菜――凯撒沙拉。作为头盘上菜，凯撒沙拉却显得没有什么特色。但是当服务员把菜品放在三位评委的面前时，司徒尚仁却不经意地扬起了嘴角。
　　
　　这个时候，谢飞也透过直播上的特写注意到了，在沙拉的上面，铺着一层指甲大小的小圆球。就像是被放大了的鱼子一般。不过却是成奶白色，晶莹剔透。廖宗恒那边第一个联通蔬菜与小圆球一起吃下去，眼睛顿时就瞪大了。
　　
　　郭德海与宇文峰两个人吃下了第一口之后，也是露出了惊喜的表情。一小盘的沙拉居然在一瞬间就被三个人解决了。
　　
　　“那个是什么？”梁颖忍不住就向隔壁的谢飞问道。
　　
　　谢飞笑了笑，说道：“应该是最近十分流行的分子料理吧。”
　　
　　“分子料理？那是什么？”骆子璇对这方面不算十分了解，忍不住就向谢飞问道。
　　
　　谢飞耸了耸肩：“在这种时候解释分子料理是什么，读者会觉得我们在拖剧情的。你还是回去自己百度吧。”
　　
　　听到这话，骆子璇居然一时语塞，无法反驳。
　　
　　不一会儿，司徒尚仁已经准备好第二道菜了。意大利海鲜浓汤！这款浓汤，选用了最新鲜的原材料，今天早上五点，从波士顿运送过来的龙虾。虽然没有什么创意，但是却依然得到了好评。
　　
　　看到这里，谢飞就扬起了嘴角说道：“重点来了。假如接下来两道菜的连贯没有出问题的话，那么这个装逼小王子的意大利宴席，也就算是成功了。这就是最大的创意。”
　　
　　第三道菜，意大利黑醋鹅肝。这一道菜，既可以算是点心，又可以算作是前菜。司徒尚仁在制作的过程之中，加上了一点蓝莓，不但让鹅肝的味道更加鲜美，而且还会让客人吃完之后食欲大增，主菜上菜的时候也不会觉得腻。
　　
　　看到这里，谢飞也有点明白了：“原来是以海陆空为主题。海鲜浓汤，是海，鹅肝代表禽类，也就是空。那陆地上的，应该就是牛扒了。”
　　
　　正如谢飞所料，司徒尚仁准备的第三道菜，正正就是牛扒。牛扒选择的是5A级牛眼肉。也就是牛肉之中质量最好的肉。
　　
　　烹饪的方式很简单，假如蜂蜜让牛肉化开，然后香煎。这样一来，牛肉的韧性几乎一下子就丢失了，入口十分柔软，更加适合中老年人食用。
　　
　　“真的让他给做到了。完全没有失误。也不愧是装逼小王子啊。”谢飞在旁边感叹了一句。相比起谢飞的每一道菜都充满了惊喜，司徒尚仁选择的料理更多的是偏向传统与优化。然而，他选择的食材，是最优质的，并且在烹饪的过程中都完美地呈现了菜品。所以，司徒尚仁也得到了很高的评价。要知道，要做到超越前人，肯定是要比做到创新更加难的。
　　
　　

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