正文_第88章 抽签 (第2/2页)
宴会时会准备什么样的菜式,他早已经胸有成竹。两天时间很快就过去了。这一天一大早,骆子璇就与谢飞一同出发,前往中陵市星海大酒店。
因为比赛的需要,所以谢飞可以提前进入酒店那边去准备,而骆子璇作为德胜酒家的负责人,也有资格可以跟去。
只是,即便是骆子璇也不可以对谢飞提供任何的帮助。在比赛之前,谢飞已经听说过其他的大厨都各自准备好了珍贵的食材,唯独谢飞并没有准备任何食材。但是,谢飞却拥有一套世间难寻的神兵利器。
这一天下午,谢飞与骆子璇就来到了中陵市星海大酒店。这一家是南方省最大的六星级酒店。在办理好入住手续之后,谢飞跟骆子璇就一起前去酒店顶层的会议室集中。
这一次的比赛,汇聚了整个南方省里面七个最顶尖的厨师。其中,廖先雄师父与司徒尚仁师父最受瞩目。
因为在这一次的比赛里面,他们还要进行一次御龙堂的挑战赛。
除了他们两个之外,最吸引眼球的就是在市级比赛之前一直寂寂无闻的谢飞。
这一次的评委将会由南方省厨艺协会的会长,也就是郭明杰的老爸――郭德海,还有副会长廖宗恒,还要星海大酒店的名誉厨师长宇文峰三个人担任。
郭德海是御龙堂的南天王,代表着南方厨艺界的巅峰,一直在御龙堂排名在前三十,在半个月前的一次比赛之中,他成功胜过一个位列十三的高手,进入了第御龙堂第十三位。
廖宗恒也是御龙堂的名厨,位列五十六。而宇文峰则是排在第七十八。虽然这一次的评委数量是变少了,但是实际上质量却得到了提升。
谢飞走进会场的时候,就已经注意到了郭德海的目光一直停留在自己的身上,也没有办法谁让上次他跟郭明杰两个人在比赛里面打成平手呢?郭明杰的老子不看着谢飞才怪。
等所有人都到齐了之后,郭德海就上台说话。然后就是进行抽签。比赛的顺序是按抽签结果了进行的。每天两场,一场午餐,一场是晚餐。每一个厨师都将会获得一整个宴席的机会去表现自己。
七个厨师一共比赛三天半,最终评分最高的那一位将会获得南方省厨艺大赛的冠军。为了避免同分的现象,评委在评分的时候,将会给出综合分与细类分两个分数。综合分,就是整个宴席组合起来的分数。而细类分,则是宴席上每一道菜分别的分数。假如综合分出现了同分的状况,就会按照细分的总分之和再比拼一次分数。最终决定胜利者。
在比赛的过程之中所有的参赛者都不许相互观看比赛的过程。以免出现其他舞弊的行为。在公布成绩的那一天,也就是第四天的下午,每一场比赛的过程,将会通过大屏幕的视频播放出来。
比赛的细节都明确了之后,就开始进行抽签。谢飞笑着对骆子璇说道:“老板娘,要不你去帮我抽一个好签?”
“我去?”骆子璇也没想到谢飞会让自己去抽签,一时间也愣了愣。
“嗯,去吧。我相信你会给我带来好运的。”谢飞说着,就伸出手紧紧地与骆子璇的手握了握。
骆子璇吞了吞口水,然后才走上去抽签。过了一会儿,她就从箱子里面拿出了一个写着“1”字的乒乓球。这一次,谢飞居然是第一个出场!